lördag 21 november 2020

Matlagning

 Innehåll

             Förberedelser

             Matlagning när du är hemma

             Matlagning när du är utomhus



Förberedelser

Lagra matgrejer:

Stormkök
Tröd
Gas
Tändare
Tändstickor
Tändstål
Kylväska
Mat till djuren
Petflaskor
Dunkar
Vattenreningstabletter
Vattenfilter
Aktivt kol
Papperstallrikar
Plastmuggar
Plastbestick
Konservöppnare
Bärkassar
Fryspåsar
Burkar med lock



Lagra mat:

Torkad mat
Saltad mat
Kräm 
Konserver 
Blåbärssoppa 
Pulversoppa 
Nyponsoppa 
Torrmjölk 
Mjukost på tub 
Kornflakes 
Socker 
Müsli 
Salt 
Kex 
Kryddor 
Knäckebröd 
Matolja 
Skorpor 
Godis 
Pasta 
Köpt vatten i flaskor 
Nudlar 
Dryck 
Linser 
MER 
Krossade tomater 
Kaffe 
Pastasås 
Te 
Honung 
Havredryck 
Torkad frukt 
Juice 
Sylt 
Saft 
Chokladpulver 
Varma koppen 
Havregryn 
Mjöl 
Snabbris 
Ris
Nötter 
Russin 
Mandlar 
Linser 
Bönor 
Buljongtärningar 

Fråga AI om tips och råd. ↷ Gemini   ↷ Grok   ↷ ChatGPT   ↷ Copilot 


Matlagning när du är hemma

Mat som kan ätas direkt utan uppvärmning:

Kex
Konserver
Bröd
Knäckebröd
Skorpor
Frukt
Torkad frukt
Russin
Nötter
Mandlar
Flingor med torrmjölk, vatten och socker
Choklad
Snacks
Torkat kött
Torkad fisk
Kräm
Honung
Havregryn
Råggryn



Drycker som kan drickas direkt och ej behöver värmas:

Festis
Vatten
Läskedryck
Torrmjölk
Juice
Chokladdryck
Havredryck



Sätt att laga mat hemma:

- Stormkök med gas eller Tröd. Vädra ordentligt om du är inomhus.
- Häll med brännare med gas eller Tröd. Vädra ordentligt om du är inomhus. 
- Grill med grillkol och Tgul på balkongen eller i trädgården.
- Ugn på balkongen eller i trädgården.
- Spisen. Koka, steka eller grilla i ugnen.
- Gör mat som kan ätas direkt utan uppvärmning. 



Mat som är bra att göra med stormkök:


- Grytor av pulversoppa, makaroner, potatis, korv, köttbullar, fisk, kött eller grönsaker. 
- Potatis, makaroner eller ris.
- Gröt. 
- Stekt mat. Använd stormkökets lock. 
- Flingor eller müsli med torrmjölk och socker. 
- Nyponsoppa, blåbärssoppa med mera.
- Te, kaffe och kakao.
- Värma upp konserver.
- Havremust.
- Mat man hittar i naturen: Tallbarr, granbarr, enbarr, enbär, hallon, björnbär, lingon, blåbär, hjortron, krusbär, rönnbär, vinbär, maskrosblad, nypon, björkblad, grankottar, tallkottar, innerbark på tall, äpplen, päron, plommon, kokta ekollon, kokt brännässla, ljung, lavar, växter, sav, musslor, krabbor, tång, ormar, fåglar, fisk, ägg, djur, myror, vassrötter, vassfrön.



Stormkök



Matlagning när du är utomhus

Ätbart i naturen:

Tallbarr, granbarr, enbarr, enbär, hallon, björnbär, lingon, blåbär, hjortron, krusbär, rönnbär, vinbär, maskrosblad, nypon, björkblad, grankottar, tallkottar, innerbark på tall, äpplen, päron, plommon, kokta ekollon, kokt brännässla, ljung, lavar, växter, sav, musslor, krabbor, tång, ormar, fåglar, fisk, ägg, djur, myror, vassrötter, vassfrön.


Mat som man kan ta med ut och äta direkt utan uppvärmning:

Kex
Konserver
Bröd
Knäckebröd
Skorpor
Frukt
Torkad frukt
Russin
Nötter
Mandlar
Flingor med torrmjölk, vatten och socker
Choklad
Godis
Snacks
Torkat kött
Torkad fisk
Kräm
Honung
Havregryn
Råggryn



Mat som man kan ta med ut och äta med uppvärmning:

Det mesta man har i köket.



Sätt att laga mat utomhus:

- Stormkök med gas eller Tröd.
- Ugn med ved.
- Grill med grillkol och Tgul.
- Brasa.  ↷ Läs hur man gör upp eld här.



Mat som är bra att laga med stormkök:

- Grytor av pulversoppa, makaroner, potatis, korv, köttbullar, fisk, kött eller grönsaker.
- Potatis, makaroner eller ris.
- Gröt.
- Stekt mat. Använd stormkökets lock.
- Flingor eller müsli med torrmjölk och socker.
- Nyponsoppa, blåbärssoppa med mera.
- Te, kaffe och kakao.
- Värma upp konserver.
- Havremust.
- Mat man hittar i naturen.



Sätt att laga mat med en brasa:

- Grillpinne.
- Grillspett.
- Stekpanna.
- Stenhäll.
- Kastrull.
- Lägg maten på en platt sten ovanför brasan.
- Kaffekittel.
- Torka kött och fisk.
- Metallgaller.
- Konservburk. Behåll locket på och använd det som handtag. Locket kan bli varmt så använd papper eller något annat för att hålla i det.
- Gräv en grop i marken, fyll den med vatten, lägg ner heta stenar och koka maten.



Mat som är bra att laga med en brasa:

- Korv på en pinne.
- Kött på en pinne.
- Kött, korv, grönsaker, tomat, lök som grillspett.
- Fisk på en häll bredvid elden.
- Baka bröd på en häll ovanpå elden.
- Grytor i en kastrull, stekpanna eller konservburk.
- Gröt i en kastrull, stekpanna eller konservburk.
- Kaffe, te eller annan varm dryck i en kaffekittel eller konservburk.
- Värma konserver bredvid elden.
- Koka vatten i en kittel och hälla i en påse med frystorkad mat.
- Mat man tar med hemifrån.
- Mat man hittar i naturen.
- Grilla maten i folie.
- Torka kött och fisk.
- Grilla kött, korv och fisk på ett galler .



Grillning av fisk med galler över öppen eld